Categoria: Dicas e Delícias
III FESTA DO CACAU NO IB
O Instituto Biológico abre as suas portas!.É o “31º Instituto Biológico (IB) de Portas Abertas”,
Leia maisComer com os olhos?
Tenho pensado como seria o mundo da gastronomia sem as redes sociais. Sem as lindas
Leia mais“De manhã na cozinha sobre a mesa vejo o ovo”
“Esta frase acima é de um conto da Clarice Lispector: O Ovo e a Galinha.”
Leia maisColher de pau
Alguns utensílios me são muito caros, como as colheres de pau ou madeira, que costumo
Leia maisCalor nos dias de inverno
E o inverno chegou.. O que fazer para nos aquecermos? Além de cobertores, sopas, vinhos,
Leia maisA bebida como ingrediente
São vários os usos de bebidas alcoólicas na culinária, desde em pratos salgados a sobremesas;
Leia maisTudo para seu bolo ficar mais gostoso
Neste mês vou continuar com as bases da confeitaria e falar um pouco sobre os
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Na confeitaria usamos diferentes massas para tortas, bolos, biscoitos, cookies e pães. Para cada uso,
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Em todos estes anos de profissão, ganhei muitas receitas de amigos e de seus parentes,
Leia maisCozinha de afeto
Eu era muito pequena quando resolvi cozinhar e me lembro das minhas primeiras incursões na
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