O Mês Amarelo
Olá meus queridos do Pedaço! Entramos em um período do ano que nos inspira grandes reflexões existenciais. Setembro é o
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Read MoreNeste mês vou continuar com as bases da confeitaria e falar um pouco sobre os cremes que compõem os recheios
Read MoreAs ondas de frio que atingem São Paulo nas últimas semanas têm castigado quem vive em situação de rua. Desde
Read MoreNoite dessas acordei assustado de um sonho. Não era pesadelo, mas também não era bom. Era com um senhor que
Read MoreAquele apito ecoando na madrugada e o som das correntes da bicicleta rodando, a cada hora, denunciavam que o “guarda
Read MoreNa confeitaria usamos diferentes massas para tortas, bolos, biscoitos, cookies e pães. Para cada uso, temos uma receita com as
Read MoreQueridos amigos do Pedaço, este é um daqueles textos que chamamos de “difíceis”. Difícil de escrever. Mais difícil ainda de
Read MoreEm setembro deste ano a prefeitura apresentará o novo Plano Diretor do Parque Ibirapuera, documento com as diretrizes que vão
Read MoreFestas juninas na Vila Mariana… Noites frias, balões, fogueiras, docinhos, pipoca, quentão, meninas de saia rodada, meninos de chapéu de
Read MoreQueridos amigos do Pedaço, não sei se vocês já passaram por isso, então gostaria de fazer algumas perguntinhas: quando as
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