agosto 2019 – Pedaço da Vila

Tudo para seu bolo ficar mais gostoso

Neste mês vou continuar com as bases da confeitaria e falar um pouco sobre os cremes que compõem os recheios

As ondas de frio que atingem São Paulo nas últimas semanas têm castigado quem vive em situação de rua. Desde

Noite dessas acordei assustado de um sonho. Não era pesadelo, mas também não era bom. Era com um senhor que

Aquele apito ecoando na madrugada e o som das correntes da bicicleta rodando, a cada hora, denunciavam que o “guarda

Na confeitaria usamos diferentes massas para tortas, bolos, biscoitos, cookies e pães. Para cada uso, temos uma receita com as

Queridos amigos do Pedaço, este é um daqueles textos que chamamos de “difíceis”. Difícil de escrever. Mais difícil ainda de