Ezio Costa

O chef de cozinha Ezio Costa conta a história da cozinha brasileira desde seu descobrimento

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Natal Natural

“Convidamos os proprietários do restaurante Natural da Vila para indicar uma receita especial …”

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Delícia Oriental

“Quando fui avisada de que, neste mês, Felipe Ciutat não…”

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Paz à mesa

“Presenciando outro dia uma conversa entre um vegetariano e…”

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Nem mais nem menos!

“No último feriado eu estava em casa, descansando e sapeando o…”

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Mão na Massa!

“Colocar a mão na massa e preparar a pasta fresca, em casa, é…”

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Quem te conhece, não esquece jamais!

“A receita da edição passada (broa de milho) me rendeu alguns…”

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VERDE E AMARELO

“Um caro leitor me pediu que na edição deste mês eu desse uma…”

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NÃO COMA, SENÃO ACABA

‘Recentemente, fui convidado por um querido amigo para jantar num…”

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Pessach

“A Páscoa está chegando e é impossível falar dela sem falar em…”

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